Cortaen cubos pequeños el lomo de salmón ahumado, el aguacate, el cuarto de mango, la media cebolleta y pónlo en un bol. Aliña con el zumo de lima, sal y AOVE. Remueve bien para que coja todos
Tacosde salmón marinado con mango y aguacate a los frutos rojos. Aguacate (en dados) • Mango (en dados) • Tomate cherr y (en rodajas, 2 por persona) • Mezcla de rúcula y canónigos • Salmón marinado casero • mozarrella (en rodajas, 2 por persona) • Crema balsámica a los frutos rojos • Tortilla de trigo (1 por persona) 10 minutos.
MiniQuiches con espinacas y Salmón Ahumado Premium. Plato principal. Tartar de Salmón Ahumado con aguacate. Plato principal. Salmorejo andaluz con Filetes de Melva. Plato principal. Ensalada de Quinoa con Melva Ubago. Plato principal. Tostas de Melva con Pimientos del Piquillo.
Detartar de salmon . HOT SALMON , uramaki de queso de cabra , aguacate y cebolla crujiente Envuelto en salmon flambeado y salsa teriyaki 11,20 SWEET PINK , uramaki de mango , queso crema y aguacate , envuelto en Salmon , coronado con fresa y salsa teriyaki . 10,20 COMBOS Individuales
Mezclael queso con zumo y ralladura de limón, sal, pimienta y eneldo. Paso 4. Unta una rebanada con crema de aguacate, pon otra encima y úntala con la mitad de la crema de queso. Añade la última rebanada y unta con la crema de queso restante; corta tres rectángulos. Envuelve cada uno con una loncha de salmón y pártelos en dados. COMOHACER EL TARTAR DE SALMON CON AGUACATE: En un bol ponemos el salmón fresco y el ahumado, cortados en cubitos, sin piel ni espinas. Es importante, en un buen tartar, que el corte se haya hecho a mano, con un cuchillo muy afilado. No emplear ningún tipo de carne picada. Gran parte de la gracia, radica en encontrarse esos trocitos Reservarlas semillas en un bol al baño maría invertido (el bol está sobre otro que contiene agua con hielo) junto al salmón en brunoise y el jugo de limón. Cortar el mango y la chalota en 4lXy.
  • 127qyyqi7o.pages.dev/323
  • 127qyyqi7o.pages.dev/2
  • 127qyyqi7o.pages.dev/262
  • 127qyyqi7o.pages.dev/371
  • 127qyyqi7o.pages.dev/270
  • 127qyyqi7o.pages.dev/122
  • 127qyyqi7o.pages.dev/380
  • 127qyyqi7o.pages.dev/151
  • 127qyyqi7o.pages.dev/190

    • tartar de salmon ahumado con aguacate y mango