ELABORACIÓN Con mostaza: (foto superior): Sólo tienes que añadir al puré caliente 1 cucharadita de mostaza antigua o cualquier mostaza a tu gusto por cada patata que hayas utilizado para hacer el puré. Si quieres
19Pastel de Brócoli y patata con jamón y queso. brócoli hervido o al vapor al dente • patata s grandes o 3 pequeñas hervidas • Jamón dulce en lonchas • Jamón saladp en taquitos • Sal y pimienta • queso en lonchas tipo gouda • mozzarella • Bechamel. 6
Seguidamente frÃe tus pechugas en una sartén con un poco de aceite. Finalmente, escúrrelas bien y sÃrvelas junto con tus verduras al vapor y puré de papas. También lee Patatas a lo pobre. 4. Salmón al vapor con verduras a la mantequilla. Este platillo es fácil de preparar, muy delicioso y nutritivo.
Calentamosel aceite en una cazuela baja y sofreÃmos la cebolla hasta que coja color.; Incorporamos el brócoli y las patatas y rehogamos un par de minutos.; Después, salpimentamos, añadimos el curry y cubrimos con caldo de verduras o agua las patatas (deja que se asomen un poco sobre el nivel del agua). Cocemos 20 minutos o
Ingredientes 1 litro de agua con 1 pastilla de caldo 600 g de patatas 3 huevos 200 g de zanahoria 200 g de pimiento rojo 200 g de brócoli 3-4 rodajas de salmón 1 l Pastel de patatas y bacalao con bechamel, gratinado al horno.Z510iZ.