Laalcachofa es, sin duda, una de las verduras con mayor número de componentes beneficiosos para el organismo. Una de sus
Asimismo este componente también permite reducir el nivel de colesterol en la sangre, disminuyendo el riesgo de ataques cardíacos y mejorando la circulación. La inulina se puede encontrar además en vegetales como puerro, cebolla, ajo y espárragos. La abundancia de fibra en las alcachofas también beneficia a las personas con diabetesLaspropiedades de la alcachofa, rica en fibra y compuestos amargos, la hacen muy recomendable para limpiar el hígado, bajar el colesterol y cuidar el riñón. Qué es la Todosobre las alcachofas: cultivo, beneficios y aprovechamiento en la cocina Getty Images/iStockphoto Getty Images Dependiendo de su tamaño y condiciones, unaplanta adulta puede producir hasta qHqLl.